海曙集士港镇新后屠桥村荷塘 。荷花经济沈天舟/摄。宁波
甬派客户端记者 沈天舟 通讯员 方晓斌 。鼓起
日湖畔荷花展如火如荼，颜值江北外漕村百亩荷花盛放 ，变产余姚汪巷村的荷花经济参观小火车络绎于荷塘……眼下，“映日荷花别样红”的宁波诱人画卷在甬城多地铺展 ，荷花正成为炎炎夏天中的鼓起“顶流” 。
现在 ，颜值这朵颇具国风神韵的变产花卉被赋予更多价值，一朵荷花正撬动消费热潮 ，荷花经济孕育多态并生的宁波“荷花经济” 。
开发全成长周期，鼓起让荷花“身价翻番”
“微信收款10元”“付出宝到账30元”……今日上午 ，颜值海曙集士港镇新后屠桥村 ，变产屠曙光的30余亩“太空莲”荷塘人头攒动 ，10元3朵的荷花或莲蓬求过于供 ，他不断穿行于一人高的荷叶间采摘鲜花 。
“含苞的荷花带回家水养即绽 ，莲蓬内的莲子则可直接食用 。”屠曙光说 ，“昨日有近千名游客前来赏荷，光荷花就卖出1500多朵 。”他在荷塘周边安置了不少木船、亭子、纱幔等打卡点供游客免费摄影，人气的兴隆带动了鲜花的销量 。
屠曙光在采摘新鲜荷花 。受访者供图 。
但是零售仅仅他出售版图中的“冰山一角” ，市区花店与餐饮店才是主力客户 ：一家大型酒店预定120朵花60个莲蓬 、花鸟商场园艺店预定50朵花20个莲蓬……
“今日的荷花批发量有五百余朵，我清晨五点多就下田采摘 。”屠曙光说，这已成为他近期的常态 。花店收购鲜花用于插花 、制造花束 ，饭馆用于摆盘装点 ，新鲜莲子则是时令食材。
在天胜花鸟商场的一家园艺店内 ，主办人“六六”正在制造客户定制的“莲莲高升”花束，她告知记者 ：“荷花和莲蓬是当季新鲜花材 ，六月又正值考试升学季 ，‘好运连连’‘连连高升’等夸姣涵义使其成为当下最热销的品类。”
这个月，她的花店现已售出近千支荷花及莲蓬 ，这两者调配而成的花束价格在几十元不等，若与向日葵 、百合等其他花调配价格可达两三百元 。
插花后的荷花花束 。受访者供图 。
新后屠桥村有约50亩欣赏荷和50亩莲藕 ，屠曙光联手全村农户蹚出一条让荷花“身价翻番”的路子 ：开发利用荷花全成长周期 ，让每个阶段都“物尽其用” 。
“荷花的花期可继续至10月 ，期间主攻鲜切花；10月后会集采收莲子 ，加工成各类延伸产品；下周莲藕将迎来大批量上市 ，乡民们的收入又多了一笔 。”屠曙光说，本年他新租下17亩荷塘 ，打算在花期完毕后试水与小龙虾 、鲢鱼等套养 。这种贯穿夏秋的全周期运营，将时间短的“赏花经济”转化为继续增收链，提高亩产效益 ，筑牢了“荷花经济”的根基 。
延伸工业链 ，让荷花“四季生金”
荷花是“夏天限制” ，怎么让“花开一季”走向“花开四时”？延伸工业链 ，多元化加工是要害 。
最近，月湖金汇小镇的一家茶企推出“荷花茶”系列产品 ，招引不少顾客尝鲜 。在操作间里 ，茶艺师小叶正在制造荷花窨制茶 ，她拨开水养的含苞荷花外层花瓣 ，将装有绿茶 、白茶等茶叶的纱制茶囊置入花心 ，再用绳子系紧花苞 。
“将荷花置于阴凉处约12小时后 ，取出茶叶进行枯燥处理便可冲泡。窨制后的茶汤既保存原味 ，又沁荷香 ，风味共同 。”小叶说 。
荷叶茶。受访者供图 。
除了窨制茶 ，荷叶也是夏天茶桌上的“一绝” 。新鲜荷叶晾干杀青后，撕片便可泡茶，与窨制茶一起冲泡 ，荷香更浓郁 。
本年，这家茶企开端测验发掘荷花价值——荷叶制茶 、莲心煮茶 、荷花窨制茶 ，以此探究新销路 。“荷花花期短，但加工后可全年出售 。”小叶说 ，“荷叶经过揉捻 、发酵 、烘干等多道工序 ，便能制成墨绿色的茶粒 ，能够延伸保质期；窨制茶经过密封保存则可保存荷花的芳香。”
经过加工 ，看似“无用”的莲蓬也能勃发价值 。在鸣鹤古镇的青巷工艺品店内 ，“90后”主办人黄灿正用镊子将风干莲蓬嵌入亚克力画框，货架上莲蓬香炉、莲蓬小夜灯等产品琳琅满目 。
莲蓬杯垫 、莲蓬灯 。受访者供图。
“鲜莲蓬批发价仅两三元 ，在构思赋能下将其加工成高附加值文创产品，能让其价值翻数十倍 。”黄灿说 ，“荷花季完毕后有很多莲蓬在荷塘中‘自生自灭’，若腐朽还会污染水质 ，加工利用后不光能变废为宝，还能让莲蓬四季可赏 。”
新鲜莲蓬经清洗 、风干 、防腐 、染色等过程的处理后，能够制成干花、摆件 、饰品乃至有用用具 ，出售期可延至来年春天。他还创始了亲子研学课程 ，教授莲蓬灯制造 、莲蓬画制造 。这种“变废为宝+体会经济”的方式 ，不只延伸了工业链条 ，更拓荒了农文旅交融的新赛道 。
国潮赋能，Z代代赋予荷花新价值 。
“把花放在脸边，头向上仰 ，很出片 ！”这几天 ，各地的荷塘成了“00后”摄影师徐艺洋的活动工作室 ，一组组汉服荷花人像大片在她的快门声中诞生 。
“近期接到了十多单荷花主题写真 ，档期现已排到八月份 。”徐艺洋说 ，她和朋友在南商开了一家摄影工作室 ，能为顾客供给汉服妆造 、服装、道具 、摄影“一条龙”服务 ，价格则依据服务内容在600元至上千元不等 。
汉服荷花人像照。王晓勇/摄 。
“高雅的荷花配上古拙的汉服 ，是当下拍外景的最佳挑选 。”徐艺洋说 ，“出片需求‘天时地利’合作 ，而荷花只开一季 ，创造更需分秒必争 。”
交际渠道上，荷花写真热度不减 ，摄影焕然一新身着汉服 、执绢扇倚立荷叶间 ，在妆造加持下宛如“花仙子”；也有不少网友整理出各地的赏荷攻略 、摄影参数等 。这场“国风热潮” ，正是荷花经济撬动年青消费集体的生动注脚 。
近两年 ，不少奶茶品牌也推出以荷花为茶底的产品，奈雪的茶曾推出“一朵莲奶茶” ，嘿糖曾上架“素颜荷花茶”等4款荷花茶饮 ，调配国潮风十足的包装和周边产品 ，敏捷抢占年青商场 。荷花元素正以“舌尖上的流量”方式，成为茶饮夏天营销利器 。
各类荷花茶饮 。
现在 ，从走马塘“走红”的“荷塘咖啡”方式 ，正在多个荷塘畔鼓起 。在海曙古林仲一村青花瓷艺术馆，极具江南风味的下午茶调配荷塘胜景 ，成为不少年青人的打卡目的地；余姚汪巷村的“巷里咖啡”也移风易俗 ，结合时令推出荷花茶和荷花棒冰 ，周末顾客盈门 。
“当荷花从田间走向城市消费空间 ，它已成为衔接文明认同与日子美学的符号载体 ，为村庄振兴和城市消费注入耐久动能 。”浙江万里学院传达学教授郭鉴说 ，“这场‘荷花热’ ，本质上是国潮文明与在地农业资源的立异交融 。”
在他看来 ，荷花承载着“出淤泥而不染”的精力品质与“和合圆满”的吉利涵义 ，在国潮鼓起的当下 ，荷花因其共同的美学意象 、激烈的文明归属感和易于场景化的特质 ，成为衔接Z代代情感的文明符号 。“年青人购买的不只仅鲜花或延伸产品 ，更是一种对东方美学的深度参加和传统文明的认同。”
修改 ： 陈奉凤纠错 ：171964650qq.com。
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看全国 看宁波 。宁波“荷花经济”鼓起 “颜值”怎么变“产量” ？
稿源 ： 我国宁波网 2025-06-29 19:44:00 。
海曙集士港镇新后屠桥村荷塘 。沈天舟/摄 。
甬派客户端记者 沈天舟 通讯员 方晓斌 。
日湖畔荷花展如火如荼，江北外漕村百亩荷花盛放 ，余姚汪巷村的参观小火车络绎于荷塘……眼下 ，“映日荷花别样红”的诱人画卷在甬城多地铺展 ，荷花正成为炎炎夏天中的“顶流” 。
现在 ，这朵颇具国风神韵的花卉被赋予更多价值 ，一朵荷花正撬动消费热潮，孕育多态并生的“荷花经济”。
开发全成长周期 ，让荷花“身价翻番”
“微信收款10元”“付出宝到账30元”……今日上午 ，海曙集士港镇新后屠桥村 ，屠曙光的30余亩“太空莲”荷塘人头攒动 ，10元3朵的荷花或莲蓬求过于供 ，他不断穿行于一人高的荷叶间采摘鲜花 。
“含苞的荷花带回家水养即绽 ，莲蓬内的莲子则可直接食用 。”屠曙光说 ，“昨日有近千名游客前来赏荷 ，光荷花就卖出1500多朵 。”他在荷塘周边安置了不少木船 、亭子 、纱幔等打卡点供游客免费摄影 ，人气的兴隆带动了鲜花的销量。
屠曙光在采摘新鲜荷花 。受访者供图 。
但是零售仅仅他出售版图中的“冰山一角”，市区花店与餐饮店才是主力客户 ：一家大型酒店预定120朵花60个莲蓬 、花鸟商场园艺店预定50朵花20个莲蓬……
“今日的荷花批发量有五百余朵 ，我清晨五点多就下田采摘 。”屠曙光说 ，这已成为他近期的常态。花店收购鲜花用于插花 、制造花束，饭馆用于摆盘装点 ，新鲜莲子则是时令食材 。
在天胜花鸟商场的一家园艺店内 ，主办人“六六”正在制造客户定制的“莲莲高升”花束 ，她告知记者 ：“荷花和莲蓬是当季新鲜花材 ，六月又正值考试升学季 ，‘好运连连’‘连连高升’等夸姣涵义使其成为当下最热销的品类 。”
这个月 ，她的花店现已售出近千支荷花及莲蓬 ，这两者调配而成的花束价格在几十元不等 ，若与向日葵 、百合等其他花调配价格可达两三百元 。
插花后的荷花花束 。受访者供图 。
新后屠桥村有约50亩欣赏荷和50亩莲藕 ，屠曙光联手全村农户蹚出一条让荷花“身价翻番”的路子 ：开发利用荷花全成长周期 ，让每个阶段都“物尽其用” 。
“荷花的花期可继续至10月 ，期间主攻鲜切花；10月后会集采收莲子 ，加工成各类延伸产品；下周莲藕将迎来大批量上市 ，乡民们的收入又多了一笔。”屠曙光说 ，本年他新租下17亩荷塘 ，打算在花期完毕后试水与小龙虾 、鲢鱼等套养 。这种贯穿夏秋的全周期运营 ，将时间短的“赏花经济”转化为继续增收链 ，提高亩产效益 ，筑牢了“荷花经济”的根基。
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荷花是“夏天限制”，怎么让“花开一季”走向“花开四时” ？延伸工业链，多元化加工是要害。
最近 ，月湖金汇小镇的一家茶企推出“荷花茶”系列产品 ，招引不少顾客尝鲜 。在操作间里，茶艺师小叶正在制造荷花窨制茶 ，她拨开水养的含苞荷花外层花瓣 ，将装有绿茶、白茶等茶叶的纱制茶囊置入花心，再用绳子系紧花苞 。
“将荷花置于阴凉处约12小时后 ，取出茶叶进行枯燥处理便可冲泡 。窨制后的茶汤既保存原味，又沁荷香 ，风味共同 。”小叶说 。
荷叶茶 。受访者供图 。
除了窨制茶，荷叶也是夏天茶桌上的“一绝” 。新鲜荷叶晾干杀青后，撕片便可泡茶 ，与窨制茶一起冲泡 ，荷香更浓郁。
本年，这家茶企开端测验发掘荷花价值——荷叶制茶 、莲心煮茶 、荷花窨制茶 ，以此探究新销路。“荷花花期短 ，但加工后可全年出售。”小叶说 ，“荷叶经过揉捻、发酵、烘干等多道工序 ，便能制成墨绿色的茶粒，能够延伸保质期；窨制茶经过密封保存则可保存荷花的芳香 。”
经过加工，看似“无用”的莲蓬也能勃发价值 。在鸣鹤古镇的青巷工艺品店内，“90后”主办人黄灿正用镊子将风干莲蓬嵌入亚克力画框 ，货架上莲蓬香炉 、莲蓬小夜灯等产品琳琅满目 。
莲蓬杯垫 、莲蓬灯 。受访者供图。
“鲜莲蓬批发价仅两三元，在构思赋能下将其加工成高附加值文创产品 ，能让其价值翻数十倍 。”黄灿说 ，“荷花季完毕后有很多莲蓬在荷塘中‘自生自灭’ ，若腐朽还会污染水质 ，加工利用后不光能变废为宝 ，还能让莲蓬四季可赏 。”
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国潮赋能 ，Z代代赋予荷花新价值 。
“把花放在脸边，头向上仰 ，很出片！”这几天 ，各地的荷塘成了“00后”摄影师徐艺洋的活动工作室，一组组汉服荷花人像大片在她的快门声中诞生。
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汉服荷花人像照。王晓勇/摄 。
“高雅的荷花配上古拙的汉服 ，是当下拍外景的最佳挑选 。”徐艺洋说 ，“出片需求‘天时地利’合作 ，而荷花只开一季 ，创造更需分秒必争 。”
交际渠道上 ，荷花写真热度不减 ，摄影焕然一新身着汉服 、执绢扇倚立荷叶间 ，在妆造加持下宛如“花仙子”；也有不少网友整理出各地的赏荷攻略 、摄影参数等。这场“国风热潮” ，正是荷花经济撬动年青消费集体的生动注脚。
近两年 ，不少奶茶品牌也推出以荷花为茶底的产品 ，奈雪的茶曾推出“一朵莲奶茶”，嘿糖曾上架“素颜荷花茶”等4款荷花茶饮，调配国潮风十足的包装和周边产品 ，敏捷抢占年青商场 。荷花元素正以“舌尖上的流量”方式 ，成为茶饮夏天营销利器 。
各类荷花茶饮 。
现在 ，从走马塘“走红”的“荷塘咖啡”方式 ，正在多个荷塘畔鼓起 。在海曙古林仲一村青花瓷艺术馆 ，极具江南风味的下午茶调配荷塘胜景 ，成为不少年青人的打卡目的地；余姚汪巷村的“巷里咖啡”也移风易俗 ，结合时令推出荷花茶和荷花棒冰 ，周末顾客盈门。
“当荷花从田间走向城市消费空间，它已成为衔接文明认同与日子美学的符号载体，为村庄振兴和城市消费注入耐久动能 。”浙江万里学院传达学教授郭鉴说 ，“这场‘荷花热’ ，本质上是国潮文明与在地农业资源的立异交融。”
在他看来 ，荷花承载着“出淤泥而不染”的精力品质与“和合圆满”的吉利涵义，在国潮鼓起的当下 ，荷花因其共同的美学意象 、激烈的文明归属感和易于场景化的特质 ，成为衔接Z代代情感的文明符号 。“年青人购买的不只仅鲜花或延伸产品，更是一种对东方美学的深度参加和传统文明的认同 。”
修改 ： 陈奉凤。
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